{"product_id":"bibibir-bibirauch-rauchbier-4-5-acciaio-attacco-a-baionetta-20lt","title":"Bibibir | Bibirauch | 4,5% | Acciaio 20 Lt.","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBibirauch\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eBirrificio Bibibir\u003c\/strong\u003e, fondato nel 2014 da \u003cstrong\u003eFlaviano Brandi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOttavia Bartolacci\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eCastellalto\u003c\/strong\u003e, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome è l'acronimo dei loro cognomi più la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio — incluso uno stage alla \u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e — Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con \u003cstrong\u003eluppoli in fiore\u003c\/strong\u003e, una rarità assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022 Bibibir è un \u003cstrong\u003ebirrificio agricolo\u003c\/strong\u003e che coltiva il proprio orzo e utilizza luppolo abruzzese a km zero dal luppoleto Babilhop di Atri (TE). La filosofia del birraio si riassume in una frase: \u003cem\u003e\"la birra perfetta è quella che si beve facilmente\"\u003c\/em\u003e. è la Rauchbier del catalogo: una birra affumicata da 4,5% vol. ispirata alla tradizione delle birre affumicate di Bamberga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmbrata, con sentori eleganti di \u003cstrong\u003emalto affumicato\u003c\/strong\u003e bilanciati dalla struttura maltata e da un finale pulito. Una birra rara nel panorama artigianale italiano, che Bibibir interpreta con la propria sensibilità abruzzese.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibibir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101657592074,"sku":"3744","price":75.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/4885\/4282\/files\/bibibir-bibibir-bibirauch-45-acciaio-20-lt-9190078.png?v=1762965069","url":"https:\/\/organicbeer.it\/products\/bibibir-bibirauch-rauchbier-4-5-acciaio-attacco-a-baionetta-20lt","provider":"Organic Beer","version":"1.0","type":"link"}