{"product_id":"bibibir-session-ipa-ddh-session-ipa-4-polykeg-a-baionetta-24lt","title":"Bibibir ∣ DDH Session IPA ∣ 4% ∣ Polykeg 24 Lt.","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDDH Session IPA\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eBirrificio Bibibir\u003c\/strong\u003e, fondato nel 2014 da \u003cstrong\u003eFlaviano Brandi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOttavia Bartolacci\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eCastellalto\u003c\/strong\u003e, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome è l'acronimo dei loro cognomi più la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio — incluso uno stage alla \u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e — Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con \u003cstrong\u003eluppoli in fiore\u003c\/strong\u003e, una rarità assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022 Bibibir è un \u003cstrong\u003ebirrificio agricolo\u003c\/strong\u003e che coltiva il proprio orzo e utilizza luppolo abruzzese a km zero dal luppoleto Babilhop di Atri (TE). La filosofia del birraio si riassume in una frase: \u003cem\u003e\"la birra perfetta è quella che si beve facilmente\"\u003c\/em\u003e. è la versione light dell'American IPA del birrificio: stessa generosità luppolata, gradazione contenuta a 4% vol. Doppio dry hopping per profumi fruttati e tropicali intensi su una base leggera e beverina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer chi vuole tutto il carattere di una IPA senza l'impegno alcolico: la Session IPA DDH di Bibibir dimostra che anche a bassa gradazione si può avere molta birra.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibibir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43912339063050,"sku":"1212","price":107.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/4885\/4282\/products\/bibibir-bibibir-ddh-session-ipa-4-polykeg-24-lt-baionetta-595520.png?v=1697185943","url":"https:\/\/organicbeer.it\/products\/bibibir-session-ipa-ddh-session-ipa-4-polykeg-a-baionetta-24lt","provider":"Organic Beer","version":"1.0","type":"link"}