{"product_id":"birrificio-italiano-botticella-nigredo-schwarzbier-6-5-20lt","title":"Birrificio Italiano ∣ Nigredo ∣ 6,5% ∣ Botticella 20 Lt.","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eNigredo\u003c\/strong\u003e è la Schwarzbier del \u003cstrong\u003eBirrificio Italiano\u003c\/strong\u003e, fondato nel 1994 da \u003cstrong\u003eAgostino Arioli\u003c\/strong\u003e e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a \u003cstrong\u003eLurago Marinone (CO)\u003c\/strong\u003e — primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia. Dal 2012 la produzione è trasferita nella \u003cstrong\u003eOfficina Alchemica\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLimido Comasco (CO)\u003c\/strong\u003e. Arioli e il suo team producono birre non pastorizzate, non filtrate e senza additivi, con una filosofia che mette al centro la freschezza e la bevibilità: \u003cem\u003e\"birre democratiche, dalla facile beva ma mai banali\"\u003c\/em\u003e. La Tipopils — inventata nell'estate del 1996 applicando il dry hopping a una lager, gesto eretico che ha dato origine all'Italian Pils come stile mondiale riconosciuto dal BJCP — è ancora oggi il simbolo del birrificio. Nel 2026, anno del trentennale, Arioli e Maurizio Folli hanno vinto il premio \u003cstrong\u003eBirraio dell'Anno 2025\u003c\/strong\u003e assegnato da Fermento Birra. L'\"Opera al Nero\" degli alchimisti: un buio seducente, un colore denso e profondo da cui ogni trasformazione trae origine. Il nome è un riferimento diretto al processo alchemico — coerente con la filosofia dell'Officina Alchemica di Limido Comasco. 6,5% vol., prodotta con \u003cstrong\u003eluppolo in fiore tostato in birrificio\u003c\/strong\u003e: un esempio di creatività innestata sulla tradizione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScura come le tenebre ma con una bevibilità sorprendente: corpo leggero, note maltate e tostate bilanciate, finale pulito. La Schwarzbier del birraio più importante d'Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Italiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50134884385034,"sku":"2876","price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/4885\/4282\/products\/birrificio-italiano-birrificio-italiano-nigredo-65-acciaio-20-lt-attacco-scivolo-976707.png?v=1682345972","url":"https:\/\/organicbeer.it\/products\/birrificio-italiano-botticella-nigredo-schwarzbier-6-5-20lt","provider":"Organic Beer","version":"1.0","type":"link"}