O'Hara's è da più di vent'anni il gioiello del movimento della birra artigianale irlandese. La famiglia O'Hara cominciò questa avventura nel 1996 a Carlow, nel cuore della "Barrow Valley", una zona dell'isola nota per le coltivazioni di orzo e luppolo di alta qualità.
Le materie prime e il rispetto per le ricette e le lavorazioni irlandesi hanno reso celebre questo ormai iconico birrificio: ammirato, premiato e ricercato in tutto il mondo per il suo gusto inconfondibile e le sue ricette straordinarie.
