Il Birrificio Free Lions Brewery nasce nel 2011 a Tuscania, ed è la riuscita sintesi di una grande passione per la birra artigianale ed un progetto imprenditoriale di Andrea Fralleoni, che decide di mettere in gioco le sue competenze di mastro birraio e le sue ispirazioni anglosassoni, acquisite con sperimentazioni da Homebrewer e attraverso un tirocinio svolto presso il birrificio White Dog Brewery dell'amico Steve Dawson.
Il Birrificio ha avuto una rapida crescita grazie alla capacità di offrire una qualità del prodotto costante nel tempo e una sempre crescente voglia di sperimentare nuove ricette e sapori dando luogo ad un'ampia offerta di birre sempre più apprezzate dal pubblico. A seguito di una crescente domanda, nel 2016 Free Lions decide di ampliare gli spazi produttivi e si trasferisce a Viterbo, nell'attuale sede attrezzata per la produzione di più di 1500 ettolitri l'anno.
