La storia di Brew By Numbers comincia nel 2010, quando i fondatori del birrificio Tom e Dave si incontrano durante un viaggio sulle cime cinesi e le isole del Vietnam. Dalla loro amicizia nasce il desiderio di entrare nel mercato della birra artigianale, e nell'Agosto 2011 i due fondano un microbirrificio nello scantinato di un amico. Attraverso sperimentazioni e studio, i due amici diventano birrai autodidatti e nel Novembre 2012 inaugurano Brew By Numbers a Clerkenwell, un quartiere giovane e dinamico di Londra, sede di molte start-up e locali di nuova concezione. Oggi, BBN° ha più di 350 ricette nel suo catalogo, distribuite in tutta Europa, e sono noti per la varietà dei loro prodotti: dalle luppolata alle Farmhouse Ale a fermentazione mista, passando per le IPA e le Nitro Stout, nessuno ferma questi eclettici londinesi e il loro talento brassicolo! Grazie al loro duro lavoro e ad una grafica estremamente riconoscibile, oggi Brew By Numbers è nella Top 100 Birrifici del Mondo secondo RateBeer.
