Moonwake è un birrificio scozzese nato nel 2021 da un team navigato nella birra artigianale con già ampia esperienza nel settore.
La loro produzione poliedrica tocca vari stili, al fine di avere sempre la birra giusta per qualsiasi tipo di palato. Questa infatti è la loro missione, realizzare la birra ideale per chiunque e creare un ambiente e una comunità che condivida la passione sfrenata per il prodotto artigianale.
I due fondatori iniziano la loro carriera in parti diverse del mondo, Vinny in Nuova Zelanda e Fin nel Regno Unito, e portano oltre 10 anni di esperienza nelle proprie creazioni, insieme all’utilizzo di materie prime del territorio di qualità e di macchinari all’avanguardia e sempre al passo coi tempi. Con queste premesse, non c’è da stupirsi se le birre di Moonwake riescono a vincere numerosi premi nell’arco di brevissimo tempo e nel 2022 vengono addirittura premiati come miglior birrificio scozzese agli Scottish Beer Awards.
