Il Birrificio 50&50 nasce nel 2014, dopo anni di ricerca e sperimentazione da "homebrewers". Con attrezzatura all'avanguardia, un impianto a fiamma e una cantina in continua espansione la produzione spazia tra birre ad alta e bassa fermentazione, ispirate ai più svariati stili birrari internazionali.

La loro filosofia è quella di selezionare materie prime di qualità, in modo da proporre un prodotto genuino e fruibile a tutti, e questo approccio viene evidenziato anche dalla facilità di bevuta e dall'equilibrio delle ricette, partendo dalla Chiara in stile Pils fino ad arrivare ad una Double IPA Super Luppolata.