Se si pensa al valore della tradizione nella birra, bisogna per forza conoscere Hohenthanner Schlossbrauerei, un birrificio tedesco storico situato nella stessa cittadina dal 1864, anno in cui Nikolaus Rauchecker lo fondò.
Nel corso degli anni è stato tramandato alle generazioni future, con un continuo processo di modernizzazione che vede oggi l’apice del successo, con continui aggiornamenti per essere sempre al passo coi tempi.
La passione per l’artigianalità e la ricerca di qualità ancor prima della scelta delle materie prime, sono gli elementi caratteristici che si ritrovano nei prodotti del birrificio.
La cura nel dettaglio fa la differenza nella produzione, le birre vengono infatti sottoposte a una lunga fase di maturazione, affinché possano svilupparsi gli aromi e le note tipiche della birra.
I prodotti di Hohenthanner Schlossbrauerei, oltre ad essere adatti a tutti, vantano numerosi riconoscimenti e premi internazionali.