La Casa dei Cini è una azienda agricola nata nel 2005 grazie all’entusiasmo di Clelia e Riccardo Cini e situata sulle dolci colline della Valnestore.
Vanta terreni storici tramandati da generazioni e impianti modernizzati nel corso degli anni per permettere la coltivazione di nuove vigne, con un occhio sempre verso la tradizione.
La maggior parte delle vigne sono state progettate da Riccardo Cini con il cosiddetto “taglio in vigna”, dove ogni vigna, corrispondente a un vino, presenta già le varie percentuali di uvaggi.
In questo modo durante la vendemmia vengono direttamente raccolte le diverse uve che caratterizzano ogni vino e vinificate insieme come da tradizione familiare.
Nei primi anni di attività, la Casa dei Cini ha modernizzato le tecniche produttive sfruttando al meglio i terreni. Per la realizzazione delle etichette inizia una prolifica collaborazione dal 2015 con il fumettista umbro Antonio Valenzi (in arte Sualzo).
