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This is How - Organic Beer

Questo birrificio di Piteå, nella Lapponia Svedese, nasce nel 2017 in una rimessa per autobus: un processo di maturazione e sacrifici motivato dal desiderio di realizzare birre artigianli di qualità elevata in modo più che sostenibile. Nel tempo il setup iniziale si trasforma in un birrificio a tempo pieno, con un impianto elettrico alimentato esclusivamente da pannelli solari e una sala cotte in continua espansione.

Soli 5 membri per un birrificio che sa come fare scuola.

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