La Oude Kriek di Hof Ten Dormaal è la Kriek spontanea del birrificio di Tildonk: la base è la Zure Van Tildonk — la sour di fattoria con lievito selvatico catturato nell'aria di Tildonk — maturata ulteriormente per 6 mesi con 35 kg di ciliegie acide per ogni 100 litri di birra, provenienti da una fattoria vicina. Rosso rubino brillante, con note acidule, fruttate e funky. Una Kriek autentica, non dolcificata: la tradizione brassicola belga più vera.