La Troebel in Paradise è la New England IPA da 5,5% vol. di Hof Ten Dormaal: "troebel" in fiammingo significa "torbido" — e questa NEIPA lo è pienamente, con quel corpo morbido e succoso e i profumi tropicali e fruttati che contraddistinguono il miglior dry hopping a freddo. Una New England IPA prodotta da un birrificio agricolo belga: tradizione fermentativa e tecnica moderna.