La Krebs è la Kottbusser da 5,5% vol. di Lieviteria: uno stile storico dell'antica città tedesca di Cottbus, prodotto tradizionalmente con aggiunta di miele e melassa. Aromi molto floreali e balsamici, gusto mielato, floreale e dolce con una leggera vaniglia in sottofondo. Una delle birre più rare e insolite del catalogo del brewpub pugliese: il birraio Angelo Ruggiero che scava nei secoli.