La Gose Ribes & Lime da 5% vol. di Ritual Lab: Gose con ribes e lime — fresca, acidula e fruttata. La Gose agrumata del birrificio di Formello.

Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza è stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo produttivo.