Ritual Lab ∣ Self Examination ∣ 12.5% ∣ Bottiglia 33 Cl.
Dettagli Prodotto
Produttore: Ritual Lab
Nazione: Italia
Stile: BarleyWine Bourbon & Maple Syrup Barrel Aged
Vol. Alc.: 12,5%
Colore: Ambrato
Gusto: Maltato, Caramellato, Speziato
Quantità per Cartone: 12 Pezzi
La Self Examination da 12,5% vol. di Ritual Lab: Barley Wine maturato per 12 mesi in botti ex-Bourbon con sciroppo d'acero. Note maltate, caramellate e speziate da botte e sciroppo d'acero. 12,5% vol. dalla birra da meditazione del birrificio di Formello.
Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza è stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo produttivo.