La Ansbacher Lager è la Premium Lager del Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. Un birrificio indipendente che ha fatto della storia birraria londinese la propria bussola: stili tradizionali reinterpretati con tecnica moderna, ingredienti selezionati e una filosofia che mette al centro il piacere di bere. Il nome richiama la città bavarese di Ansbach — un omaggio esplicito alla tradizione della lager tedesca — ma l'esecuzione è londinese al cento per cento: prodotta nel birrificio di Croydon con le stesse cure riservate alle birre scure di punta.

Color oro brillante e cristallino, con un profumo delicato di luppoli nobili e una base maltata sottilmente dolce. Il risultato è una lager pulita, fresca e dissetante, con un amaro equilibrato e un finale secco che invita al sorso successivo. 5% vol. — la lager artigianale londinese che non ti aspetti. Anspach & Hobday è disponibile in esclusiva nazionale su organicbeer.it, importata direttamente dal birrificio senza intermediari: la garanzia della massima freschezza e di una filiera corta che rispetta il lavoro dei birrai londinesi.