Il Lambiek Pruimen da 6% vol. di Hof Ten Dormaal è la Zure Van Tildonk — la sour di fattoria con lievito selvatico catturato nell'aria di Tildonk — con prugne da un'azienda agricola locale. Il processo produttivo esclude il calore dopo l'aggiunta della frutta: le prugne vengono aggiunte fresche e la birra fermenta ulteriormente sulla loro dolcezza naturale. Note acidule, fruttate e funky con il colore rosso delle prugne. Edizione speciale della serie Lambiek.