La Bone Machine da 6,2% vol. di Whiplash Beer: IPA del birrificio di Dublino — il nome omaggia l'album capolavoro di Tom Waits del 1992. Note agrumate, fruttate e un amaro deciso. La IPA da 6,2% del birrificio irlandese alla spina.

Whiplash Beer nasce nel 2016 a Dublino come side project di Alex Lawes e Alan Wolfe, birrai professionisti con un'idea chiara: birra di qualità, senza compromessi. Dal 2019 producono nel proprio birrificio a Ballyfermot. Tra i birrifici craft più apprezzati d'Irlanda e d'Europa. Il birrificio Whiplash Beer di Dublino, Irlanda è distribuito in esclusiva nazionale in Italia da organicbeer.it.