Bibibir | 6A | 4,5% | Lattina 33 Cl.
Dettagli Prodotto
Produttore: Bibibir
Nazione: Italia
Stile: Session IPA
Vol. Alc.: 4,5%
Colore: Chiaro
Gusto: Fruttato, Agrumato, Tropicale
Quantità per Cartone: 12 Pezzi
La 6A del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome è l'acronimo dei loro cognomi più la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio — incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke — Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarità assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022 Bibibir è un birrificio agricolo che coltiva il proprio orzo e utilizza luppolo abruzzese a km zero dal luppoleto Babilhop di Atri (TE). La filosofia del birraio si riassume in una frase: "la birra perfetta è quella che si beve facilmente". è la Session IPA nata dallo sfottò tra gli amici climbers di "Mondi Verticali". "Se lo fai facile, è sempre 6A" — non solo un grado di difficoltà, ma un motto di vita. Premiata a Birra dell'Anno 2025.
Session IPA con frumento e luppolo Sabro che le dona note fruttate, agrumate e tropicali. Una birra da 6A: da bere facilmente, tutta d'un sorso. 4,5% vol.