La Franko del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto — conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli-Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Università di Udine. La filosofia è schietta quanto le sue birre: "Le mie birre non vogliono piacere a tutti. Incontrano i gusti di chi cerca sapori ricercati, ma non eccessivi, di chi ama bere bene senza troppi compromessi." Annessa al birrificio una Taproom per bevute a km zero. è la Double IPA da 7,6% vol.: la birra più muscolare del catalogo, costruita su luppoli americani di prima scelta. Columbus, Eureka, Simcoe, Mosaic e Citra lavorano insieme per un profilo aromatico ampio e variegato: agrumi di limone e pompelmo, note floreali, erbacee e resinose, con un finale asciutto e amaro di lunga persistenza.

Nonostante i gradi, la parte alcolica è ben nascosta dietro la potenza luppolata: una Double IPA che si beve con sorprendente facilità. Fortemente luppolata ma mai aggressiva — la firma di Basei.