La Last Out è la Dry Stout da 4,2% vol. di LA Brewery: birra ad alta fermentazione di semplice bevuta, con carattere deciso. Predominano i sentori di torrefatto, cacao e cioccolato amaro. Secca nel finale come vuole la tradizione irlandese. Alla spina è la Stout beverina del birrificio di Bernareggio: scura nel colore, leggera nel corpo.