La Monnelisa è la Coffee Porter da 6% vol. di Officina del Baccano: ispirata alle porter inglesi, con l'aggiunta di caffè che enfatizza gli aromi e amplifica il profilo tostato. Note di torrefatto, caffè e cioccolato in un corpo scuro e beverino. La Porter con caffè del birrificio di Latina.

Il birrificio Officina del Baccano nasce nel 2018 e nel 2023 si trasferisce a Latina (LT), nel Lazio. Birre non filtrate, non pastorizzate, prodotte con materie prime selezionate.