It's The Useless Gesture That Count del Birrificio Beerbliotek, fondato nel 2013 a Göteborg, in Svezia, da quattro amici provenienti da quattro angoli diversi del mondo — Adam Norman (Australia), Richard Bull (Nuova Zelanda), Anders Hedlund (Svezia) e Darryl de Necker (Sud Africa) — uniti dalla stessa filosofia brassicola: "brew only beers we ourselves would want to drink". Il nome nasce dal latino bibliothēca — biblioteca — perché ogni birra è un volume di una collezione in continua espansione. Primo impianto nel 2013 nell'ex zuccherificio di Sockerbruket; poi un secondo e più grande birrificio nel quartiere Kungssten, con una Tap Room aperta ogni weekend. è una DDH NEIPA da 6,5% vol. prodotta con un singolo luppolo: Sabro. Il Sabro è noto per le sue note di cocco, frutto della passione e agrumi — un profilo aromatico inconfondibile su una base vellutata e beverina.

Una single hop NEIPA che dimostra come la semplicità, quando è calibrata con precisione, sia la forma più alta di complessità. Beerbliotek è disponibile in esclusiva nazionale su organicbeer.it, importata direttamente dal birrificio svedese senza intermediari: la garanzia della massima freschezza e di un rapporto diretto con uno dei birrifici più interessanti di Göteborg.