Il Paparazzo IGT da 12,5% vol. di Fontorfio: Montepulciano vinificato in rosato, frizzante naturale col fondo, da vigneti biologici di Cossignano. Note di frutti rossi freschi e una piacevole effervescenza.

Fontorfio nasce nel 2005 a Cossignano (Ascoli Piceno), Marche, dal progetto di Igino Brutti e Cinzia. Vitigni autoctoni marchigiani — Pecorino, Passerina, Montepulciano — vinificazione poco interventista, fermentazioni spontanee, solforosa ridotta al minimo o assente.