La Ponders End Pale Ale da 4,5% vol. di Hilltop Brewery in lattina 33 Cl.: dorata e fruttata, con note agrumate e luppolate. Il nome omaggia Ponders End, quartiere londinese delle radici di famiglia: una Pale Ale con un piede sull'Inghilterra e il corpo tra le colline di Bassano Romano.