La Passione DOC Irpinia da 13% vol. di La Cantina di Enza: Aglianico in purezza dai vigneti di famiglia di Montemarano, affinato in botti di castagno per 12 mesi. Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati in evoluzione. Note di frutti maturi, liquirizia, rabarbaro e tabacco.

La Cantina di Enza nasce nel 2011 a Montemarano (Avellino), cuore dell'Irpinia, per opera di Enza Saldutti, quarta generazione di una famiglia di contadini. Vigneti storici a raggiera post-fillossera, tra cui i rari Coda di Volpe a bacca bianca e rossa, ormai quasi scomparsi in Irpinia.