La Bebop di 50&50 è una Bock da 6,8% vol. di colore ramato carico. Note di caramello e cereale tostato all'inizio, una dolcezza bilanciata che accompagna tutta la bevuta, un retrogusto morbido e persistente. Bassa fermentazione con maturazione prolungata: il metodo classico per una birra che richiede tempo per esprimere il suo carattere.