La Pineapple Gose del Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. Un birrificio indipendente che ha fatto della storia birraria londinese la propria bussola: stili tradizionali reinterpretati con tecnica moderna, ingredienti selezionati e una filosofia che mette al centro il piacere di bere. è una Gose fruttata con succo d'ananas fresco e luppolo abbinato per amplificare i profumi tropicali. Lo stile Gose — acido e leggermente salato per tradizione — diventa qui una birra vivace, dissetante e fruttata che non ha paura di spingere sui sapori.

4,2% vol., colore chiaro, aroma di ananas in primo piano bilanciato dall'acidità tipica dello stile e da una nota salata in chiusura. Una birra estiva e curiosa, per chi vuole uscire dal solito schema. Anspach & Hobday è disponibile in esclusiva nazionale su organicbeer.it, importata direttamente dal birrificio senza intermediari: la garanzia della massima freschezza e di una filiera corta che rispetta il lavoro dei birrai londinesi.