Birra Gaia | Infrasnator | 8,5% | Lattina 33 Cl.

La Infrasnator è la Hellerbock del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualità e della sostenibilità. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la produzione con creatività e ricerca maniacale della perfezione, portando Birra Gaia a conquistare riconoscimenti nazionali e internazionali. Annesso al birrificio un BrewPub dove degustare le birre abbinate a piatti di alta qualità, con la possibilità di seguire tour guidati della produzione. Una Maibock da 8,5% vol. dal colore giallo paglierino carico quasi oro, con schiuma bianca abbondante e persistente. Un nome che suona come una macchina da guerra, ma con la bevibilità di una lager di qualità.

Maltata, con quel corpo pieno tipico delle Bock chiare che scorrono nel bicchiere con sorprendente facilità nonostante la gradazione. Un omaggio alla tradizione bavarese delle birre primaverili forti.