La Effecto Domino è la New England IPA del Birrificio dei Castelli, fondato nell'aprile 2012 da Giovanni Petroni e Roberto Coppa ad Arcevia (AN), nelle Marche, a 535 metri sul livello del mare sulle colline circondati da nove splendidi castelli medievali che danno il nome al birrificio. Ex homebrewer autodidatti, i due fondatori hanno trasformato la propria passione in una realtà premiata a livello nazionale e internazionale, selezionata tra le Eccellenze della Guida alle Birre d'Italia Slow Food nel 2021, 2023 e 2025. La filosofia del birrificio marchigiano si riassume in due parole: equilibrio e scorrevolezza. Ogni birra è frutto di un lento processo di produzione e maturazione, non filtrata e non pastorizzata, con materie prime del territorio dove possibile. Color giallo opalescente, schiuma fine e cremosa. Il bouquet di luppoli porta note intense di frutta tropicale, agrumi e fiori tipiche dello stile New England: torbida, morbida e succosa. 5,7% vol.

Una NEIPA marchigiana che segue la filosofia di casa: amaro mai aggressivo, fruttato in primo piano, bevibilità garantita. L'effetto domino parte dal primo sorso.