La Fleurette è la Summer Ale floreale del Birrificio Italiano, fondato nel 1994 da Agostino Arioli e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a Lurago Marinone (CO) — primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia. Dal 2012 la produzione è trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO). Arioli e il suo team producono birre non pastorizzate, non filtrate e senza additivi, con una filosofia che mette al centro la freschezza e la bevibilità: "birre democratiche, dalla facile beva ma mai banali". La Tipopils — inventata nell'estate del 1996 applicando il dry hopping a una lager, gesto eretico che ha dato origine all'Italian Pils come stile mondiale riconosciuto dal BJCP — è ancora oggi il simbolo del birrificio. Nel 2026, anno del trentennale, Arioli e Maurizio Folli hanno vinto il premio Birraio dell'Anno 2025 assegnato da Fermento Birra. "La vie en rose" — il nome è già un programma. 4% vol., una Easy Ale che porta i colori e i profumi dei fiori estivi direttamente nel bicchiere. Prodotta con malto d'orzo, frumento e segale.

Di colore rosato, dissetante e delicata: profumi floreali e aromatici per una birra pensata per le giornate di sole. La birra estiva del birrificio che ha inventato l'Italian Pils.