Il Winterfestbier da 5,8% vol. di Hohenthanner Schlossbrauerei alla spina: la versione festiva invernale del birrificio del castello di Hohenthann. Ambrata con note di malto, caramello e una leggera speziatura. Più strutturata rispetto alle birre estive del catalogo, è la birra da Bierstube per i mesi freddi della Baviera.