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Klanbarrique Klanbarrique ∣ Wildekind ∣ 7,7% ∣ 37,5 Cl. (Ct 6 Pz) 37,5 CL Organic Beer

Klanbarrique ∣ Wildekind ∣ Brett Farmhouse Ale ∣ 7,7% ∣ Bottiglia 37,5 Cl.

Disponibile solo per Roma e Provincia. Per informazioni, si prega di contattarci telefonicamente o per mezzo mail.
Dettagli Prodotto

Produttore: Klanbarrique

Nazione: Italia

Stile: Brett Farmhouse Ale

Vol. Alc.: 7,7%

Colore: Ambrato

Gusto: Leggermente Acidulo, Amaro, Secco

"Andavo per campi misurando i miei passi pesanti, non guardando più in là delle spighe e del mio naso, gelati – poi qualcosa mi tirava il bavero, slacciava le scarpe, rubava il cappello! E così l’ho vista da lontano, saltare e arrampicarsi e turbinare, lo spiritello selvatico, come una giovane donna dagli occhi furbi, voltarsi per un’ultima linguaccia e, come un lampo, sparire."

Birra d’ispirazione belga invecchiata in botti da vino rosso con aggiunta di brettanomyces. Piena in bocca, è dominata da sensazioni di cereale e frutta (mela golden delicious) innestate su un corpo secco e vivacemente carbonato; che si concludono in note vinose rotonde. È il bretta a compiere la magia, ornando la sfera aromatica di una rusticità importante e quanto mai “selvatica”.

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