La Casa Dei Cini | Malandrino 2022 | Vino Rosso | 13,5% | Bottiglia 75 Cl.
Dettagli Prodotto
Produttore: La Casa Dei Cini
Provenienza: Umbria, Italia
Vol. Alc.: 13,5%
Colore: Rosso
Vitigni: 65% Ciliegiolo, 20% Aleatico, 10% Foglia Tonda, 5% Malvasia B
Quantità per Cartone: 6 Pezzi
Il vigneto è sito nella località Borgonovo su un declivio orientato a nord-est con orientamento Est-Ovest. L'uvaggio è all' 65% Ciliegiolo, 20 % Aleatico, 10 % Foglia Tonda, 5% Malvasia B. Il sesto di impianto, 2,7 x 1 m, permette un ottimale sviluppo vegetativo delle viti, annullando l'ombreggiamento sulle file. Il Malandrino viene potato a Guyot ed in estate vengono fatte delle defogliazioni manuali per migliorare la composizione dell'uva.
Le uve, dopo la raccolta, seguono la fermentazione: la macerazione dura 3 giorni in acciaio, segue una pressatura soffice la fermentazione prosegue in bianco.
Imballaggio e Spedizione
Attenzione: Organic Lab Italia Srl sconsiglia la scelta del Trasporto NON Refrigerato nel periodo che va da Aprile ad Ottobre (o in caso di eccezionali ondate di caldo fuori stagione) per prodotti facilmente deperibili se sottoposti ad alte temperature quali Birra, Kombucha e Sidro.