La Debbie è la Bohemian Pils di Malcantone: Pilsner dorata e non filtrata, in stile Keller — «cantina» in tedesco — con un profilo più torbido e rustico della Pils filtrata. Note erbacee, floreali e un amaro equilibrato. Francesco Goretta la produce con malti selezionati dalla Malzfabrik tedesca e la matura lentamente, senza ricorrere a filtrazioni.