La Kiwi Blinders è la Sour Fruit Ale da 4,6% vol. di Officina del Baccano: birra acida con aggiunta di kiwi a polpa gialla, per un profilo acidulo, fruttato e rinfrescante. Il kiwi porta una nota esotica e succosa che si integra perfettamente con l'acidità della fermentazione. La sour estiva del birrificio di Latina.

Il birrificio Officina del Baccano nasce nel 2018 e nel 2023 si trasferisce a Latina (LT), nel Lazio. Birre non filtrate, non pastorizzate, prodotte con materie prime selezionate.