The Wine Brewers | Cross Fade 2022 | 13% | Bottiglia 75 Cl.
Dettagli Prodotto
Produttore: The Wine Brewers
Provenienza: Liguria, Italia
Vol. Alc.: 13,0%
Colore: Amarena
Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Vermentino
Quantità per Cartone: 6 Pezzi
Le uve sono state solo diraspate e gli acini interi sono stati messi in una vasca di acciaio con un pied de cuve naturale senza lieviti selezionati, corta macerazione carbonica per 24 ore (con la CO2 sviluppata naturamente) poi pressatura soffice e fermentazione in acciaio, affinamento per 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento.
Note organolettiche amarena, lampone e piccoli frutti rossi. In bocca esprime una straordinaria vena salina e una bellissima acidità che invita alla bevuta.
Imballaggio e Spedizione
Attenzione: Organic Lab Italia Srl sconsiglia la scelta del Trasporto NON Refrigerato nel periodo che va da Aprile ad Ottobre (o in caso di eccezionali ondate di caldo fuori stagione) per prodotti facilmente deperibili se sottoposti ad alte temperature quali Birra, Kombucha e Sidro.