La Steel Forest da 5,2% vol. di Zona Mosto: Schwarzbier del birrificio di Rho — dark lager a bassa fermentazione. Note di cereale, crosta di pane e un accenno tostato, maltato e erbaceo, senza la pesantezza delle scure tradizionali. La lager scura del birrificio milanese.

Il birrificio Zona Mosto nasce nel 2022 a Rho (MI), alle porte di Milano, dalla sinergia dei fratelli Aris ed Erides Di Marco. Il progetto prende forma durante la pandemia, quando Aris era birraio a Londra. Motto: "Crafting beers for modern drinkers".