PicoBrew ∣ Twaalf ∣ 10,2% ∣ Bottiglia 33 Cl.
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Dettagli Prodotto
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Produttore: PicoBrew
Nazione: Italia
Stile: Quadrupel
Vol. Alc.: 10,2%
Colore: Ambrato Scuro
Gusto: Intenso, Speziato, Fruttato
Quantità per Cartone: 12 Pezzi
"Twaalf" indica il numero 12 in lingua fiamminga, ed è il nome di due Quadrupel prodotte nelle fiandre occidentali che, durante le pedalate in giro per il Belgio, hanno ispirato la nascita di Twaalf.
Questa Belgian Quadrupel di casa Pico da 10,2 gradi è una birra complessa e appagante, dalle mille sfaccettature. Scura, si presenta di colore tonaca di frate con riflessi rossi rubino. Non presenta però note toscate e di caffè ma solo di frutta secca, uvetta, frutta sotto spirito. In bocca è morbida e avvolgente: il gusto rimane pur scorrendo facilmente grazie ad una buona secchezza. Complessa ma non pesante, risulta perfetta per scaldare durante l'inverno.
Adatta alla maturazione in cantina, può invecchiare per mesi e anni continuando ad evolversi e cambiare.